Вопросы ГМО в беседе с Романом Николаевичем Богдановым, врачом-гастроэнтерологом высшей категории, заведующим терапевтическим отделением Александровской больницы
Если смотреть на ситуацию глазами врача-гастроэнтеролога и современной науки — что сегодня действительно известно о влиянии ГМО-продуктов на организм человека? Очень часто люди воспринимают ГМО как нечто «искусственное» и противопоставляют это «натуральной» еде. Но при этом многие забывают, что современная селекция овощей, фруктов и злаков тоже сильно изменила продукты по сравнению с их природным видом.
Где проходит граница между обычной селекцией и генетической модификацией – и почему вокруг ГМО до сих пор столько страха? В интернете регулярно появляются страшные истории о том, что ГМО якобы вызывает рак, бесплодие, проблемы с иммунитетом или заболевания кишечника. Насколько подобные заявления подтверждаются реальными исследованиями, а где речь идёт скорее о мифах и манипуляциях вокруг темы?
Об этих и других вопросах в студии телеканала «Санкт-Петербург» говорил Роман Николаевич Богданов, врач-гастроэнтеролог высшей категории, заведующий терапевтическим отделением Александровской больницы.
.png)
